Panerad fisk med potatis, dillsås och ärtor
Du behöver:
En platt-fisk per person (jag använder Alaska Pollock-fileér)
Mjöl
Ägg
Ströbröd
Salt och peppar
Potatis
Dillsås på påse från t.ex. knorr
Så gör du:
1. Salta och peppra fisken efter egen smak, doppa sedan i mjölet.
2. Doppa fisken i ägg och sedan i ströbrödet, klar att stekas i margarin eller olja (helst margarin)
3. Koka upp potatisen tills den är klar och gör såsen enligt instruktionerna på baksidan.
4. Koka upp lite saltat vatten, släng ner lite ärtor, låt stå 5 min, häll bort vattnet och så var den middagen klar.
Lägg upp på tallriken och njut, du kan även pressa över lite citron på fisken ;)
Smaklig måltid
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar